品茶需要静心，在茶香弥漫里，可以把生活琐事过滤为淡而有味的生活趣闻：无精打采的午后，沏一壶茶，在茶香里，让昏沉渐渐退去：夕阳落下的傍晚，静坐在月光下，沉思，发呆，在茶香里，全身放松，悠然自得！

优质的茉莉花茶，条索紧细，白毫显露。干茶香气高扬，芳香四溢。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目.

书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。碧潭飘雪茶得名:

四川代表性茶叶，茉莉花茶。它是四川老茶馆的宠儿，四川从明代起开始制作花茶，成都人则喜欢喝茉莉花茶。随着气温逐渐升高，茉莉花茶的销售也越来越热。紫砂壶，玉竹盘，古色或透明杯具，在小园香径，等燕子归来、落红轻坠时节，沐衣弹冠，心怡神闲……

茉莉花茶的饮用方法

一般选用白色的盖碗或者玻璃杯。提高茉莉花茶的欣赏价值。

置茶：用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。 
品饮：小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。